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ポン酢でサッパリ!春キャベツ炒め レシピ・作り方

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cayooon
男性も大好きなサッパリ炒め!
キャベツを軽く炒めるだけで美味しく作れちゃいます!
みんながつくった数 1

材料(4人分)

キャベツ
1/6個
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2袋
豚肉
200g
☆調味料
マヨネーズ
大さじ2
ポン酢
大さじ2
醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切り、玉ねぎはスライス切り、しめじは石づきを取っておく。
  2. 2
    玉ねぎから炒め始め、少し色が変わった頃にキャベツも一緒に炒める。
  3. 3
    全体にくったりしてきたら、しめじと豚肉投入。
  4. 4
    豚肉に火が通って来た頃、☆調味料を全部入れる。

おいしくなるコツ

玉ねぎは色が変わるまで少しゆっくり炒めると、甘みが出て美味しくなります。 キャベツはシャキシャキ感を残したい方は炒める時間は1〜2分でOK。私はしっかり柔らかくなってほしかったので5分ほど炒めました。

きっかけ

マヨネーズxポン酢って絶対美味しいだろうなと思ったので、作ってみました。味を整えるために少し醤油も足したら出来上がりました。

公開日:2022/01/10

関連情報

カテゴリ
キャベツ簡単豚肉料理簡単夕食肉野菜炒めお弁当 キャベツ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2022/01/12 18:21
おいしくできました。たくさん作りました。ありがとうございます♪
あいづま
とっても美味しそう〜!!たくさん作っていただきありがとうございます!

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