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かぐらざかのチェダーチーズ包み込みハンバーグ♪ レシピ・作り方

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かぐらざか
ハンバーグをチェダーチーズで包んだ子供にも喜ばれる1品です♪

材料(2人分)

合挽き肉
200g
玉ねぎ
1/4玉
玉子
1/2個
★塩コショウ
少々
★ナツメグ
少々
★粗挽き胡椒
少々
チェダーチーズスライス
2枚
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにして中火で飴色になるまで炒めましょう♪炒めたら冷まします♪
  2. 2
    1と★と合挽き肉と玉子を混ぜ合わせます♪
  3. 3
    楕円形になるように手でこねて、中の空気を抜いていきましょう♪
  4. 4
    油を敷いたフライパンに弱火でじっくり両面焼き上げます♪箸等でハンバーグを刺し、中から肉汁が出てきたら、チェダーチーズを被せましょう♪
  5. 5
    チェダーチーズが溶けたらお皿に盛り付け完成です♪お好みでケチャップ等をかけるとさらに美味しくなります♪

おいしくなるコツ

ハンバーグは最初から強火でやると周りが焦げて中に火が通りづらくなるので、じっくり焼きましょう♪ 【1920034931】【1920034965】こちらも参考になれば幸いです♪

きっかけ

チーズが乗ったハンバーグを食べたくなったので作ってみました♪

公開日:2022/01/04

関連情報

カテゴリ
ハンバーグステーキ子どものパーティ牛ひき肉合い挽き肉豚ひき肉

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