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かぐらざかのからあげⅡ♪ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
かぐらざか
人気のからあげを甘タレでまた違った味わいに仕上げてみました♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鶏もも肉
250g
★酒
50ml
★塩コショウ
ひとつまみ
★すり生姜
少々
★すりにんにく
少々
片栗粉
適量
焼肉のタレ
150ml
白ごま
適量
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作り方
1
鶏もも肉にフォーク等で刺して火が通りやすくします♪鶏もも肉をお好きなサイズに切りましょう♪
2
★の材料を1の鶏もも肉と混ぜ合わせて、よく揉みましょう♪
3
2の鶏もも肉の表面に片栗粉を覆ってあげましょう♪
4
油で熱したフライパンに3の鶏もも肉を投入♪弱火でじっくり揚げていきましょう♪
5
揚げ終えたらキッチンペーパー等に油を吸収させましょう♪ボールに入れた焼肉のタレを用意し投入しましょう♪
6
からあげの表面全体に焼肉のタレを馴染ませてお皿に盛りましょう♪最後に白ごまを振りかけて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼肉のタレに漬けすぎると味が濃くなってしまうので注意が必要です♪
きっかけ
からあげを甘くして食べたくなったので作ってみました♪
公開日:2021/12/23
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かぐらざか
自宅で作った料理をちょっぴっとずつ公開していきます♪ 仕事で料理を作ることもあるので皆様の参考になれば幸いです♪ もし気に入っていただけたら、フォローやつくったよレポートいただけると、とっても励みになります♪
つくったよレポート(
1
件)
2022/03/29 13:41
美味しく頂きました♪
葉月.
わざわざレポートありがとうございます♪ お役に立てたようで光栄です♪
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鶏肉
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