【時短】米粉肉まん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〈生地〉
   ボウルに米粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。

2. 2

   水を入れて生地をひとまとめにする。
   (水を入れすぎるとベチョベチョになってしまうので、様子を見ながら少しずつ入れてください。)

3. 3

   〈具材〉
   ひき肉と●の調味料をボウルに入れてよく捏ねる。

4. 4

   玉ねぎをみじん切りにし、3に入れて混ぜる。

5. 5

   ラップに生地を取り出して薄く伸ばし、真ん中に具材を乗せて包む。

6. 6

   クッキングシートを大きめに切り、その上に5をのせて蒸し器に入れ、20分蒸す。