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レシピ詳細
肉料理に合う◎万能!大根&人参おろしぽん酢♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ふうりんmam
竜田揚げやカツ等揚げ物、ローストビーフやハンバーグ等の焼物にもすごく合います!
食欲の進む味で家族に好評でした♪
材料(4人分)
大根
100グラム
人参
50グラム
①酢
100ml
①めんつゆ
100ml
①みりん
50ml
①砂糖
小さじ2
作り方
1
大根と人参は皮を剥いてすりおろします。
水分はきっておきます。
2
①の材料をフライパンに入れてフツフツなるまで熱します。
3
沸騰したら、おろした大根人参を入れて1〜2分程一緒に煮詰めたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ハンバーグにはウスターソース大さじ1を隠し味でプラスしてみても美味しかったです!
きっかけ
自分なりに肉料理に合うソースを作ってみたら、思いの外好評だったので♪
公開日:2021/10/14
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お肉に合うソース
このレシピを作ったユーザ
ふうりんmam
1歳&5歳と仔わんこ、まだまだ食べ盛りのパパのママやってます♪ 料理が好きでも時間とお金がかけられないママの適当節約メニューです(°▽°) パンやケーキも自分で作った方が安くなる!と思って、色んな惣菜パンや菓子パン、ホールケーキも作ってます(´∀`) 始めたばかりなので投稿下手ですが、よかったらフォローお願いします♪
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食欲の進む味で家族に好評でした♪