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にんじゃがえびと空芯菜 レシピ・作り方

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イーヨーさん
空芯菜が彩りを添えてくれます

材料（１人分）

えび
3尾
にんじん
2分の1本
じゃがいも
1個
空芯菜
4分の1把
菜種油
大さじ１
塩コショウ
少々
ハーブ塩
少々
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作り方

  1. 1
    えびはからをむく
    にんじんは乱切りに
    じゃがいもは８つに割る
    空芯菜はざく切りに
  2. 2
    湯気の上がった蒸し器でにんじんとじゃがいもを8分蒸す
    えびは最初から入れて5分で取り出す
  3. 3
    熱したフライパンにオイルを敷いて、空芯菜を炒め、しんなりしたらにんじんじゃがいもとえびを加えてさっと炒め合わせ、塩コショウとハーブ塩であじつけする
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

えびが冷凍庫にあったので

公開日：2021/09/30
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関連情報

カテゴリ
その他のエビ空芯菜その他の野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん 合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。 ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/

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