めんつゆにつけるだけ！ナスの焼き浸し レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- なす 1本
- ストレートめんつゆ 300ml
- サラダ油 大さじ1
- すりおろししょうが 5g
作り方
- 1 ナスを乱切りにして10分水につけてアク抜きする。アク抜きした後はしっかり水を切っておく。
- 2 フライパンに油を入れナスを両面焼く。
- 3 めんつゆにすりおろし生姜を入れ2のナスを入れ20〜30分つける。味が染み込んだら完成。
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ももっくま2021/08/14 16:57
美味しかったです。
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