冷しゃぶ ソースが絶品 レシピ・作り方

冷しゃぶ ソースが絶品
  • 約15分
  • 1,000円前後
加藤百合
加藤百合
夏の定番メニュー冷しゃぶ ソースがお勧め
とっても美味しいです。

材料(2人分人分)

  • 冷しゃぶ用豚肉 400g
  • トマト 1個
  • きゅうり 1本
  • ☆白すりごま 大さじ2
  • ☆マヨネーズ 大さじ3
  • ☆味噌 小さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆だしのきいたまろやかなお酢 大さじ1
  • 無い場合、お酢 大さじ1

作り方

  1. 1 トマトを輪切りにする。
    きゅうりは、せん切りにする。
    豚肉に、沸騰したお湯に火を通す。
    ザルにあげる
  2. 2 ☆を混ぜる
    器にトマト、次にきゅうりを載せて豚肉を載せる。
    ☆ソースを掛ける
    出来あがり

きっかけ

色々試して見た結果、このソースが一番美味しかったです。

おいしくなるコツ

だしのきいたまろやかなお酢を使用すると、美味しくなる。

  • レシピID:1920033033
  • 公開日:2021/06/14
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