朝食に〜目玉焼きとプリプリジューシーウインナー レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
めがねのしし
ウインナーはこの方法がプリプリジューシーって感じます♪目玉焼きはたまには卵を二つずつで♪ちょっと贅沢気分を味わいたい朝に☺勿論パンコーヒー果物野菜も添えてネ♡
材料（2人分）
- 卵 4個
- ドイツウインナー 一袋
- ハーブソルト 二振り
- 粒マスタード 小さじ2
作り方
- 1 テフロンフライパンにウインナーを入れ弱火でじっくり加熱。コロコロと箸で転がすか、フライパンを揺すりながら、5-6分全体をこんがり焼いていく。
- 2 同じフライパンにウインナーのオイルが残っているので、そのオイルを利用する。卵を静かに落として弱火でじっくり焼く。
- 3 5分ほど弱火でじっくり焼くと半熟の目玉焼きが完成♪
- 4 お皿に盛り付け、ウインナーには粒マスタードを添え、目玉焼きにはハーブソルトを振る。
- 5 自家製のハーブオイルなどあれば少しだけ目玉焼きにたらしても美味！今回はハーブを添えました♪
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