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ヤマメの煮付け レシピ・作り方
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約15分
100円以下
(  ̄▽ ̄)
川魚は塩焼きが多いですが、今回は煮付け風にしてみまし。
材料(2人分)
ヤマメ
1尾
◎酒
大さじ2
◎みりん
大さじ2
◎砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ3
作り方
1
フライパンに◎の調味料を入れ、煮たたせる。
2
煮たったら少し火を弱め、しょうゆを入れて、ヤマメを煮ていく。
3
水分が飛んで汁気がなくなり、加熱されたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ヤマメをもらったので。
公開日:2021/05/20
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