作り方
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- 1
- グリルで皮を上にして肉を１０分位焼く。こんがり焼色が付くまで焼くまで焼く!
ヘルシオの方は肉を網に置きまかせて調理焼くで加熱!
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- 2
- 肉を一口サイズに切り、鍋かフライパンに入れる
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- 3
- 2にトマト以外を全て入れて軽く混ぜ合わせる
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- 4
- 中火で沸騰させてから弱火にして５分ー１０分お好みの柔らかさに煮込む。
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- 5
- ４をしているうちにトマトを食べやすくカット
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- 6
- 好みの柔らかさになったら肉を皿に盛り付けトマトも添える
おいしくなるコツ
１の作業で食べれる状態ですが、煮込むと味が染み込み柔らかくなるので、少しだけ煮込みます。５分なら少し弾力あります。時間をかけるとホロホロになります!それで煮込み時間はお好みでね!
きっかけ
いつものグリルチキンに変化を〜!と思いました!
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