砂肝の唐揚げ！サッパリぽん酢仕立てレシピ・作り方

Name: 砂肝の唐揚げ！サッパリぽん酢仕立て
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 砂肝の銀皮を取った部分 100-150g; 塩コショウ 二振りほど; 片栗粉 大さじ2; 薄力粉 大さじ2; サラダ油 フライパン1cmほど; ネギ 10cmほど; ぽん酢 大さじ1〜2お好みで; 七味唐辛子(お好みで) 適量

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約10分
100円以下

めがねのしし

低カロリー砂肝で唐揚げ！ぽん酢ならサッパリ食べれてダイエット中でも罪悪感が少ないよね〜別レシピの銀皮唐揚げと一緒に作って、味付けを変化させ、楽しんで！

材料（2人分）

砂肝の銀皮を取った部分: 100-150g

塩コショウ: 二振りほど

片栗粉: 大さじ2

薄力粉: 大さじ2

サラダ油: フライパン1cmほど

ネギ: 10cmほど

ぽん酢: 大さじ1〜2お好みで

七味唐辛子(お好みで): 適量

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作り方

1

ネギを小口切り
2

銀皮を外した身の部分を、三つくらいにスライス
3

塩コショウをして片栗粉と薄力粉でまぶし粉を払う
4

フライパン1cmほどの油で、中火でカリッと揚げ、皿に盛る
5

ネギをのせ、ぽん酢をかける
6

お好みで七味唐辛子を振っても美味しいです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カリッと揚げましょう！ぽん酢はもしあればゆずぽんが美味しいかも〜でもそれぞれお好きなぽん酢で楽しんでね！

きっかけ

身体を考え低カロリーでヘルシーな食材〜でもやっぱり唐揚げも食べたいって事で、少しでも罪悪感を感じず満足感を得るために作りました(^_^*)

公開日：2021/04/22

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めがねのししつくれぽありがとうございます〜現在レシピupしていませんが、早めのスタンプ承認は心がけていますm(._.)m 旬の食材で簡単時短夫婦でダイエット中♪腸活&菌活中♪ ぬか漬け、味噌漬け、ヨーグルト、納豆など発酵食品ヘルシオオーブン&レンジで簡単ヘルシー調理ＨＢパンまとめ買いで作り置きいつまでも幸せに♡健康で笑顔溢れる食卓を願っています_(._.)_♡