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小松菜の煮びたし
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小松菜と平天の煮物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
yana❤︎
平天からもいい出汁が出て美味しい煮物が出来るレシピです。
材料(2人分)
小松菜
1袋
平天
3枚
★出汁
200cc
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2
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作り方
1
小松菜は2〜3cm幅に切っておく。
2
平天は1cm幅の細切りにする。
3
鍋に★印の調味料を加えて沸騰したら、小松菜と平天を加えて10分ほど煮る。
4
味が染みたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
翌日になるとさらに味が染み込んで美味しいです。
きっかけ
平天が安かったから
公開日:2021/04/27
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