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大根とこんにゃくのさっと煮 レシピ・作り方

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yana❤︎
めんつゆを使って簡単に出来る煮物です。しっかり味が染みて美味しいです。

材料(2人分)

大根
1/3本
こんにゃく
1/2枚
★水
200cc
★めんつゆ
大さじ1.5
★粉末だし
小さじ2
ごま油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    大根は皮をむき一口サイズに切っておく。
  2. 2
    こんにゃくは薄さ5mmくらいにし、ねじりこんにゃくにしておく。
  3. 3
    鍋にごま油をひき、大根とこんにゃくを炒める。
  4. 4
    全体に油がまわったら★印の調味料を加えて10〜15分煮詰める。
  5. 5
    味が染み込んだら出来上がり。

おいしくなるコツ

翌日食べるとさらに味が染みて美味しいです

きっかけ

大根が余っていたから

公開日:2021/02/19

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カテゴリ
大根の煮物こんにゃくの煮物

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