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明太チーズの鶏つくね レシピ・作り方
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約15分
300円前後
yana❤︎
明太子、チーズ、大葉の入った鶏つくねです。
ビールがすすむ1品です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鶏ミンチ
200g
明太子
1腹
大葉
10枚
チーズ
30g
★しょうゆ
小さじ1/2
★酒
小さじ1/2
★塩胡椒
少々
★片栗粉
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
作り方
1
大葉はみじん切りにしておく。
2
ボウルに鶏ミンチ、明太子、大葉、チーズ、★印の調味料を加えて混ぜ合わせる。
3
小判型に成型し、油をひいたフライパンで焼いていく。
4
こんがりしたらひっくり返し、もう半面も焼いていく。
5
盛り付けたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チーズはお好みで量を調整してください
きっかけ
晩酌のあてにしたかったから
公開日:2021/02/06
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