かぶとなめこのみぞれ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは皮をむいてすりおろしておく。

2. 2

   かぶの葉は30秒ほど茹でしっかり水分を切る。そして1cm幅に切っておく。

3. 3

   なめこにも、熱湯をかけ軽くぬめりをとっておく。

4. 4

   すりおろしたかふ、かぶの葉、なめこ、ポン酢を混ぜ合わせる。

5. 5

   盛り付けたら出来上がり。