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鶏胸肉と大根の葉っぱのチャーハン レシピ・作り方
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約10分
300円前後
イーヨーさん
上手にできました
材料(2人分)
ごはん
3膳分
鶏むね肉
100g
にんじん
4分の1本
大根の茎と葉っぱ
2本
オリーブオイル
大さじ3
塩コショウ
小さじ1
ハーブ塩
少々
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作り方
1
鶏むね肉は2センチのぶつ切りに、にんじんと大根の茎と葉っぱは粗みじんに、それぞれ切ります
2
フライパンを熱してオリーブオイルの半量を入れ、1を炒めて塩コショウして一旦取り出します。
3
同じフライパンに残りのオリーブオイルを入れてごはんを炒めます。
パラパラにほぐれたら2を戻し入れ、炒め合わせ、しあげにハーブ塩を振ります。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残りご飯と残った胸肉を使いきりたくて
公開日:2021/01/13
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このレシピを作ったユーザ
イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。 ブログも見てね
https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/
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