かきまぜちゃってふわふわ卵焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 卵を溶いて砂糖と塩を入れて混ぜます
-
2
卵焼き器を強めの中火で熱してオイルを敷き、１秒濡れ布巾の上にのせてすぐもどします
卵液を流し入れ、ふちが少しだけ固まったら泡立て器で全体を大きくかき混ぜます
- 3 あとはふつうに端から巻いて卵焼きの形にします
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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