アーモンドスライスココアクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに常温にしたバター、グラニュー糖を入れて混ぜた後、卵黄も入れてよく混ぜる。
2. 2 1に薄力粉とココアパウダーをふるいいれて混ぜる。
3. 3 2にアーモンドスライスを入れて生地をまとめる。
4. 4 生地がまとまったら、直径4センチくらいの棒状にして冷蔵庫で1時間以上ねかす。
5. 5 冷やしてる間に170度に予熱と、クッキングシートを敷いた天板を用意する。
6. 6 冷蔵庫から出して、周りにグラニュー糖をまぶしたら、5ミリ〜1センチくらいの厚さに切る。
7. 7 天板に並べて170度のオープンで15分焼いて完成。