使いかけ野菜のエコな保存方法 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
使いかけの野菜を毎回ラップやジップロックやビニール袋に入れずに専用のタッパーを作って入れ、冷蔵庫に保存します。
長期保存には向かないので２~3日で使い切りましょう。 - 2 身近な小さいことですが、使い捨てのプラスチックを減らし、地球環境に配慮する方法です。
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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