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ブロッコリーと豆腐のサラダ レシピ・作り方

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yana❤︎
ブロッコリーと豆腐を即席ドレッシングで食べるサラダです。

材料(2人分)

ブロッコリー
1/2株
木綿豆腐
1丁
玉ねぎ
1/4個
★かんたん酢
大さじ1.5
★しょうゆ
大さじ1.5
★ごま油
小さじ1
小さじ2
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは一口サイズに切って、鍋に湯を沸かし、塩を入れて2分茹でザルにあげておく。
  2. 2
    豆腐は手で割いておく。
  3. 3
    茹でたブロッコリーをのせる。
  4. 4
    玉ねぎはみじん切りにし、★印の調味料と混ぜ合わせておく。
  5. 5
    最後に玉ねぎドレッシングをかけたら出来上がり。

おいしくなるコツ

ブロッコリーは茹で過ぎに注意してください。

きっかけ

ブロッコリーが安かったから

公開日:2020/10/25

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カテゴリ
ブロッコリー豆腐サラダ

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