つるむらさきのおひたしレシピ・作り方

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約10分
300円前後

イーヨーさん

ゆですぎないように

材料（２人分）

つるむらさき: １００ｇ

ちりめんじゃこ: ２０ｇ

しょうゆ: 小さじ１

作り方

1

鍋に分量外の水を沸かしつるむらさきをゆでます。
沸騰して1分ゆでたら湯切りして流水で冷やします。
2

器に盛ってちりめんじゃことしょうゆをかけます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

マルシェで無農薬のつるむらさきを買ったので

公開日：2020/10/19

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関連情報

カテゴリ: つるむらさきちりめんじゃこ

このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/

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