材料（２～４人分）
- かぼちゃ
- ２００ｇ
- ◎ハチミツ
- 大さじ２
- ◎牛乳
- 大さじ２
- レーズン
- ２０ｇ
- 白ごま
- 大さじ３
作り方
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- 1
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- 種とワタを除き 皮を厚めにむきます。
-
- 2
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- ルクエに①を切って入れ蒸します。
-
- 3
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- ②を熱い内につぶしておきます。
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- 4
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- 刻んだレーズンと ◎を入れてよく混ぜます。
-
- 5
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- ④を等分に分け丸めます。
約30gのものが8コ
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- 6
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- 白ごまを軽く炒ります。
-
- 7
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- ⑤をきれいに丸めながら ⑥に入れて転がし ごまを全体にまぶします。
おいしくなるコツ
ハチミツがなければ 砂糖で代用して下さい。
かぼちゃ自体の水分の関係がありますが パサついた感があれば 牛乳で調整して下さい。
甘さは 控えていますので お好みで＾＾
きっかけ
家で出来た ホクホクの南瓜を使って
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