材料（１～３人分）
- 茗荷
- ３コ
- ◎キウイ酢
- 大さじ２
- ◎水
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- ﾚｼﾋﾟID：1920026442
キウイ酢
-
- 2
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- 茗荷は 洗って縦半分にきります。
＊生の状態
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- 3
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- 水を少し入れ 蒸煮の状態で火を通します。
＊半透明になったら
ＯＫ！
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- 4
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- 小さめの茗荷が浸かる容器に◎を入れ ②を入れ漬けます。
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- 5
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- 時間を置くと発色します。
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- 6
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おいしくなるコツ
酸っぱいのが苦手な方は 砂糖をプラスして下さい。
きっかけ
キウイ酢を使って
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