むかごと紫蘇の味噌おにぎりレシピ・作り方

Name: むかごと紫蘇の味噌おにぎり
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: むかご 7個; 自然塩 少々; 水 １００ｃｃ; ごはん 3分の1膳; 味噌 小さじ3分の1; 味付け海苔 3分の1枚

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約15分
100円以下

イーヨーさん

これ１つでおなかとこころが満たされました

材料（１人分）

むかご: 7個

自然塩: 少々

水: １００ｃｃ

ごはん: 3分の1膳

味噌: 小さじ3分の1

味付け海苔: 3分の1枚

作り方

1

フライパンに水とムカゴと塩を入れて中火にかけ、ふたをして水気がなくなるまで加熱する。
2

ごはんと１をまぜ、三角に握る。
味付け海苔を縦に長く切り、巻きつける。
ごはんが見えているところに味噌を塗る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

花壇に長いもを植えて置いたらむかごがついてくれたので

公開日：2020/08/28

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このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/