夏にさっぱりとろろ蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みょうがを千切りにしておく。

2. 2

   そばを時間通りに茹でる。茹で上がったらしっかり流水で洗いぬめりをとる。ザルにあげて水切りをする。

3. 3

   器にそばを入れみょうが、天かす、温泉卵をのせたらめんつゆをかけて完成。