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しらすと大葉のチャーハン レシピ・作り方

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yana❤︎
シンプルな味付けで簡単なチャーハンです。
土日のランチなどにぜひ作ってみてください。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ごはん
茶碗2杯分
大葉
10枚
しらす
大さじ3〜4
卵
2個
梅チューブ
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
塩
ひとつまみ
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大葉は細切りにしておく。
  2. 2
    フライパンにごま油をひき、溶きほぐした卵を流し入れる。
  3. 3
    すぐにごはんを入れて卵と絡めながら炒める。
  4. 4
    しらすと塩、梅、しょうゆを加えて強火で炒める。
  5. 5
    最後に大葉を加えてさっと炒める。
  6. 6
    盛り付けたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パラパラチャーハンにする為に、卵が固まる前にごはんと絡めて強火で一気に仕上げてください。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作りたかったから

公開日：2020/07/09
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハンしそ・大葉しらす

このレシピを作ったユーザ

yana❤︎

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/03 15:25
おいしかったです♪レシピありがとうございました
コリタ
ありがとうございます^_^

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