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ブリの漬け焼き レシピ・作り方

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かけかね
白いご飯のお供にどうぞ♪

材料（1人分）

ブリ
1切れ
●生姜
1かけ
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●砂糖
小さじ2
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作り方

  1. 1
    ●の調味料を混ぜ合わせてブリを漬ける。2〜3時間は冷蔵庫で寝かせる。途中何度か裏表ひっくり返す。
  2. 2
    漬けた後グリルで裏表をしっかり焼けば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかり調味液に漬けることで味が浸透して美味しくなります。

きっかけ

白ごはんに合う料理を作りたくて。

公開日：2020/07/04
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カテゴリ
焼き魚

このレシピを作ったユーザ

かけかね 料理をするのがとても好きで毎日自炊しています。いろいろな料理を作って食べるのが大好きです。子供がまだ小さいので離乳食メニュー、幼児食メニューをよく作っています。

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