野菜たっぷりバジルソース炒めレシピ・作り方

Name: 野菜たっぷりバジルソース炒め
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 鶏ささみ 1; じゃがいも 1個; にんじん 3分の1; モロッコインゲン 3本; ズッキーニ 3分の1本; バジルソース 大さじ1; ハーブ塩 ひとつまみ

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約15分
300円前後

イーヨーさん

お弁当用に

材料（1人分）

鶏ささみ: 1

じゃがいも: 1個

にんじん: 3分の1

モロッコインゲン: 3本

ズッキーニ: 3分の1本

バジルソース: 大さじ1

ハーブ塩: ひとつまみ

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作り方

1

湯気のあがった蒸し器で、鶏ささみ、一口大に切ったじゃがいもにんじんモロッコインゲンを１０分蒸す
2

ズッキーニは輪切りにして熱してバジルソースを敷いたフライパンで裏表焼く
3

蒸し器から出したささみはスジをとって一口大に割き、１の野菜と一緒に２のフライパンに移して焼き色を付け、ハーブ塩で味付けする

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ささみのスジは加熱してから取れば簡単です

きっかけ

いつものお弁当です

公開日：2020/07/18

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このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/