簡単肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口サイズに切り10分ほど水にさらしておく。玉ねぎは1センチ幅ににんじんは一口サイズに切る。

2. 2

   じゃがいものみ耐熱容器にいれ5分ほどレンジで温める。

3. 3

   鍋にごま油をしき牛肉を炒めていく。全体に火が入ったら一旦皿に取り出す。

4. 4

   3の鍋にごま油を敷きじゃがいもを炒め火が通ったらにんじん、玉ねぎを入れ炒めていく。

5. 5

   全体に火が入ったら水とめんつゆを入れて煮ていく。途中和風だしを入れて味を調節する。20分ほど煮てあとは冷ますと味が全体に染み込み美味しくなります。

6. 6

   冷めたあともう一度温めると完成。