豚肉と大根のホクホク煮★ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根は1センチ幅強にカットし厚めに皮を剥き4等分にカットする
人参は皮を剥き小さ目に乱切りに
カットした大根・人参を圧力鍋で
下茹でしておく -
2
圧力鍋に★の調味料を入れ・下茹でした大根・人参と豚こま肉を入れ・圧をかけ30分放置する
大根に色がついて来たら
皿に盛り付け刻みネギを添える
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圧力鍋あれば簡単に湯通し出来ます★