あと１品！シャキシャキレタスと薄揚げのさっと煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- レタス
- １／２個
- 薄揚げ
- １枚
- ２倍濃縮だし
- １００ｍｌ
- 水
- ２００ｍｌ
- しょうが
- １片
作り方
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- 1
- だしと水、すりおろしたしょうがを火にかけ、沸騰したら、ざっくり千切ったレタスと、１ｃｍ幅に切った薄揚げを入れる。
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- 2
- １分ほど加熱してできあがり。
おいしくなるコツ
あつあつはもちろん、冷蔵庫で冷やして食べても、シャキシャキ食感が残ったままでおいしいですよ！
きっかけ
たくさんのレタスの大量消費に作りました♪
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あっさりさっぱり、お酒のあてにも。
冷めてもおいしいレタスの簡単煮です。