ストック整理の彩り野菜炒め★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナックエンドウは片側だけ筋をとる
   エリンギはスライスする
   人参は皮を剥き細切りに
   もやしは洗いザルに打ち上げる

2. 2

   フライパンを強火にし・ごま油・豚バラ肉・（もやし以外の）カットした野菜・コチュジャンを入れ5~6分炒めていく

3. 3

   全体がしんなりして来たら・焼肉タレともやしを入れ2~3分混ぜ合わせ・皿に盛る