ごぼうと白菜とベーコンのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは、ささがきにして、水にさらしておく。

2. 2

   玉葱は、薄切り、白菜、ベーコンは、ざく切りにしておく。

3. 3

   鍋に、オリーブ油を熱し、水切りしたごぼう、白菜、玉葱、ベーコンを、炒める。

4. 4

   3に、水、ダシダを入れ、煮る。

5. 5

   4が煮えてきたら、塩・胡椒で味を整え、火を止める。