めんつゆと、だしいり味噌を使った簡単豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウの皮を包丁の背で軽く削る

2. 2

   ゴボウをサカガキ切りにして20分水に浸す。

3. 3

   人参、大根を薄めにカット。

4. 4

   大根と人参をした茹で。
   10分ほど煮ます。

5. 5

   じゃがいもを少し大きめにカット

6. 6

   した茹でしたお湯を捨てて新しい水に人参、大根、ゴボウ、じゃがいもを入れて10分煮る

7. 7

   洗って小さくカットした糸コンを少しづつ、鍋に入れる

8. 8

   焼き豆腐、細切れの豚肉を入れてまた10分煮る
   その後、味噌、めんつゆで味付け。お好みで味を足して整えてください。

9. 9

   盛り付けて出来上がり。
   お好みで七味をかけて召し上がれ。