鯖の味噌煮☆活力鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖は、2枚おろしにして、3㎝幅に切っておく。生姜は、薄切りにする。

2. 2

   活力鍋に、○を煮立て、鯖、生姜を入れる。

3. 3

   2の蓋をして、赤い錘をつけ、強火にかけ、錘が振れたら、弱火にして15分で、火を止める。

4. 4

   圧力が、下がったら、蓋を開け、味噌を入れ、2〜3分煮て、火を止める。