ビーツといり卵の乙女サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは洗って一口大にちぎり、皿に盛り付けておく。

2. 2

   熱したフライパンに油をひき、溶き卵を加えていり卵をつくる。

3. 3

   下ごしらえしたビーツをお好みの形に切る。（私は千切りにしましたが角切りでもok）

4. 4

   3をボウルに入れ、塩コショウ少々、マヨネーズ、ヨーグルトを入れて和える。

5. 5

   レタスを盛り付けたお皿に4の和えたビーツ、その上にいり卵をのせて完成です。