ナシゴレン(インドネシア風チャーハン) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、小松菜、玉葱は1㎝角に、切っておく。

2. 2

   フライパンに、オリーブ油を熱し、卵を入れ、半熟の目玉焼きを作り、取り出しておく。

3. 3

   2に、ごま油を熱し、玉葱、キャベツ、むき海老を炒める。

4. 4

   3が、しんなりしてきたら、小松菜、ご飯を入れ炒め、塩・胡椒、ナシゴレンの素を加えて、パラパラするまで炒めて、火を止める。

5. 5

   お皿に、4を盛り付け、目玉焼きをのせる。