豆腐の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は一度完全に凍らせ、自然解凍する。そのあとキッチンペーパーで押さえながらしっかりと水分を切る。
   そして一口サイズに切っておく。

2. 2

   ★印の調味料を混ぜ合わせ豆腐をつけておき下味をつける。

3. 3

   味が染み込んだら全体に片栗粉をつける。

4. 4

   180度に熱した油に入れ揚げれば出来上がり。