冷しゃぶ☆新たまねぎドレッシングがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新たまねぎは薄切りにしておく。しょうゆ、カンタン酢、オリーブオイルと一緒にボウルに入れて混ぜ合わせておく。

2. 2

   水菜は5cm幅に切っておく。

3. 3

   鍋に出汁を入れて沸騰したら、水菜を入れ30秒程ですぐあげる。(この時に出汁は捨てない)

4. 4

   残った出汁で豚ロースをしゃぶしゃぶし火が通ったらあげる。

5. 5

   水菜の水気を切り、豚ロースでクルクルと巻いておく。

6. 6

   最後に新たまねぎドレッシングをたっぷりかけて出来上がり。