牡蠣とイカとほうれん草のパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣を、瓶から取り出しておく。

2. 2

   キャベツは、ざく切り、ほうれん草は、茎を切り取り、3㎝に、鷹の爪は、種を取り、輪切りに、イカは、1㎝幅に、切っておく。

3. 3

   パスタは、表示時間通りに、茹でて、ザルにあげておく。

4. 4

   フライパンに、オリーブ油(牡蠣のオリーブ油漬けのもの)、鷹の爪、イカ、キャベツを入れ、炒める。

5. 5

   4に、ほうれん草、牡蠣を入れ更に炒め、パスタの茹で汁、創味シャンタン、塩・胡椒で味を整える。

6. 6

   5に、パスタを加え、煮絡める。