牛乳大量消費！ホワイトシチュー風野菜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を切っておく。
   オリーブオイルを鍋に引き、ベーコンを焼く。焼けたら一度鍋から取り出す

2. 2

   玉ねぎをバターで炒める。
   しんなり柔らかくなるまで蓋を閉めて火を通す。
   全体に火が通ったら小麦粉をいれてさらに炒める

3. 3

   他の野菜も鍋に入れて火を通す。
   火が通ってきたら牛乳を少しずつ入れていく。
   さらにベーコンを入れ、塩、こしょうで味を整える。

4. 4

   コンソメを入れて、さらに煮込めば完成！