簡単豚コマで肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を切っておく。
   豆腐は水切りをよくしておく。

2. 2

   鍋に醤油、砂糖、みりん、酒を入れて味見をしながら煮汁をつくる。

3. 3

   野菜から順に入れていき、きった豆腐を入れる。
   煮立ったら豚こまとゆで卵を入れて沸騰させる、

4. 4

   全てに味が染みたら冷まして味をなじませる。