大根と舞茸と小松菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、千切り、舞茸は、食べやすく、ほぐしておく。

2. 2

   小松菜は、株を切り取り、3㎝に、油揚げは、短冊に切っておく。

3. 3

   鍋に、水を沸かし、ほんだし、大根、舞茸、油揚げを入れ煮る。

4. 4

   3が煮えてきたら、小松菜、味噌を溶き入れ、30秒位煮て、火を止める。