金柑のシロップ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 金柑 20個
- グラニュー糖 100g
作り方
- 1 金柑は、洗って、横に半分に切り、種をとっておく。
- 2 鍋に水(分量外)、金柑を入れ、4〜5分煮る。
- 3 2を、ザルにあげて、もう一度、煮こぼし、ザルにあげて、水洗いする。
- 4 鍋に、3、グラニュー糖、ヒタヒタの水(分量外)を入れ、弱火で10〜15分位煮る。
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ブルーボリジ2020/02/27 01:50
グラニュー糖と赤糖と半々で煮ました。季節柄 風邪予防にシロップも美味しく頂きました。ご馳走さまでした♪
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