小松菜とベーコンの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は2〜3cm幅に、ベーコンは1cm幅に切っておく。またニンニクはみじん切り、鷹の爪は輪切りにしそれぞれ準備しておく。

2. 2

   ごま油とニンニク、鷹の爪を火にかけ、においがしてきたらベーコンを炒める。

3. 3

   ある程度ベーコンに火が通ったら、小松菜の茎部分のみを入れてさらに塩胡椒をふり2分ほど炒める。

4. 4

   小松菜の葉の部分と★の材料を加えて蓋をし2分ほど蒸し焼きにしたら完成。