材料（4人分）
- 強力粉
- 1/2カップ
- 水
- 1/2カップ
- 鶏モモ肉（胸肉でも♪）
- 4枚（大きめなら2枚でもOK）
- パン粉
- 適量（今回は2カップ使用）
- 塩こしょう
- お好み適量
- 揚げ油
- 適量（カツが浸るくらい）
作り方
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- 1
- 強力粉と水を泡立て器で混ぜておきます。
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- 2
- ビニール袋にパン粉を入れておきます。
（洗い物を減らせますよ）
-
- 3
- 鶏モモ肉を切り開き、塩こしょうをふります。
-
- 4
- 1に3の鶏モモ肉をくぐらせてからビニール袋のパン粉をつけます。
しっかり押さえつけましょう！
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- 5
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- 170～180度の油で5分揚げて出来上がり！
おいしくなるコツ
衣をしっかりめにつけるとサクサク美味しいです♡♡
きっかけ
たまご→小麦粉→パン粉の手順が面倒で。
洗い物も少なく簡単に作りたいと思い作りました♡