山形のだしで✡️ぶっかけ蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は、茎を切り取り、3㎝に、切っておく。プチトマトは、へたを取る。

2. 2

   鍋に、水を沸かして(分量外)、蕎麦を表示時間通りに、茹でて、冷水で締めておく。

3. 3

   器に、蕎麦を入れ、水菜、山形のだし、プチトマトを、盛り付ける。

4. 4

   3に、食べる直前に○をかけて、頂く。