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もやしと卵のにゅうめんレシピ・作り方

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約10分
100円以下

余ったそうめんで

材料（3人分）

もやし: 1袋

たまご: 2個

そうめん: 100g

〇水: 600cc

〇ほんだし: 小1

〇醤油: 大2

〇味醂: 大2

七味唐辛子: 少々

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作り方

1

鍋に、○を入れ煮立て、もやしを入れ、30秒くらいしてから、溶いた卵を、まわしいれる。
2

1の卵が、浮いてきたら、そうめんを入れ、さっと煮て、火を止める。
3

器に盛り付け、出来上がり。好みで七味唐辛子を振って、頂く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余ったそうめんで

公開日：2018/06/16

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カテゴリ: にゅうめん

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