スコーン レシピ・作り方
材料（10個人分）
作り方
- 1 ○は、合わせて、ふるっておく。バターは、1㎝角に切る。
- 2 ボールに、〇、バターを入れ。指先で、揉み込む。(さらさらになるまで)
- 3 2に、溶いた卵、牛乳を少しずつ入れ、粉っぽさがなくなるまで、手早く混ぜる。
- 4 打ち粉をした台の上に、3をのせ、麺棒で伸ばして、型で抜く。（2㎝位の厚さにする）
- 5 クッキングシートを敷いた天板に4を並べる。200℃に余熱したオーブンで、15分焼く。
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